Ožragės sėklos mikrožalumynams (ekologiškos) 100 g.
2.29€
Informacija:
Ožragės sėklos mikrožalumynams (ekologiškos, ne GMO) – lengvai auginamos sėklos, iš kurių užauga traškūs, švelniai kartoko skonio mikrožalumynai. Puikiai tinka salotoms, sumuštiniams, sriuboms ir glotnučiams, suteikiant patiekalams egzotiško skonio.
| Pakuotė | 100 g. |
|---|
Turime
Aprašymas
Ožragės sėklos mikrožalumynams
Ožragės sėklos mikrožalumynams. Ožragė tai aromatingas augalas, plačiai naudojamas Azijos virtuvėje ir vertinamas dėl savo išskirtinio skonio bei maistinės vertės. Iš ekologiškų ožragės (Trigonella foenum-graecum) sėklų išauginti mikrožalumynai pasižymi traškia tekstūra, švelniai kartoku skoniu ir aromatu, primenančiu salierus. Jie puikiai tinka tiems, kurie ieško naujų skonių ir nori praturtinti savo mitybą vertingomis maistinėmis medžiagomis.
Ožragės mikrožalumynai yra puikus pasirinkimas tiek pradedantiesiems, tiek patyrusiems augintojams. Jie lengvai auginami, greitai dygsta ir per trumpą laiką suformuoja gausų derlių. Šie mikrožalumynai vertinami dėl vitamino C, geležies, kalcio ir kitų mineralinių medžiagų kiekio.
Kodėl verta auginti ožragės mikrožalumynus?
Ožragės mikrožalumynai išsiskiria ne tik savo skoniu, bet ir maistine verte. Jų traškūs lapeliai suteikia patiekalams išraiškingumo, o lengvas kartumas puikiai papildo įvairius receptus. Tai vieni paprasčiausiai auginamų mikrožalumynų, todėl puikiai tinka pradedantiesiems.
Auginimas
Norint paskatinti tolygų dygimą, prieš sėją ožragės sėklas rekomenduojama mirkyti 5–6 valandas. Po mirkymo sėklas paskleiskite ant substrato arba žemės paviršiaus ir pirmąsias 3–5 dienas laikykite uždengtas.
Laistykite reguliariai, tačiau saikingai. Pirmuosius daigus galima vartoti jau po kelių dienų, o pilnai išsivystę mikrožalumynai derliui būna pasiruošę maždaug po 7–9 papildomų dienų.
Naudojimas virtuvėje
Ožragės mikrožalumynai pasižymi traškia tekstūra ir subtiliai kartoku skoniu, primenančiu salierus. Jie puikiai tinka:
- salotoms;
- sumuštiniams;
- sriuboms;
- glotnučiams (smoothie);
- daržovių ir grūdų patiekalams;
- egzotiškų skonių mėgėjams.
-
- Švieži ožragės mikrožalumynai – traškūs, maistingi ir švelniai kartoko skonio.
-
- Švieži sudrėkinti ožragės mikrožalumynai – traškūs, aromatingi ir švelniai kartoko skonio.
| Parametras | Reikšmė |
|---|---|
| Produkto pavadinimas | Ožragės (Fenugreek) sėklos daigams ir mikrožalumynams (ekologiškos, ne GMO) |
| Botaninis pavadinimas | Trigonella foenum-graecum |
| Sėklų skaičius 1 g | ~35 |
| 1000 sėklų svoris | 28,57 g |
| Galimos pakuotės | 100 g |
| Sėklų spalva | Geltona |
| Mikrožalumynų spalva | Žalia |
| Skonis | Švelnus, lengvai kartokas |
| Minimali garantuojama daigumo norma | 80 % |
| Kilmės šalis | Italija |
| Auginimo sudėtingumas | Lengvas |
| Sėklų mirkymas | 5–6 valandos |
| Laikymas tamsoje | 3–5 dienas po sėjos |
| Dygimo laikas | 3–5 dienos |
| Mikrožalumynų derlius | nuo 10 dienų |
Kokybė ir laikymas
Ekologiškas ožragės sėklas rekomenduojama laikyti 8–20 °C temperatūroje, sausoje ir gerai vėdinamoje vietoje, apsaugotoje nuo drėgmės, tiesioginių saulės spindulių ir temperatūros svyravimų.
Pastaba: sėklose gali būti sojų, garstyčių, kviečių, glitimo ir žolių pėdsakų.
Atsiliepimai
Išvalyti filtrusAtsiliepimų dar nėra.